Ingredienti:
- 1 forma di pane appena sfornato
- olive nere
- acciughe sottosale
- pepe
- sale
- olio
- origano
Preparare
il pane secondo la ricetta tradizionale. Dopo averlo sfornato,
mentre è ancora caldo, tagliarlo a metà
(nel senso della lunghezza). Successivamente condire la
parte inferiore con pepe acciughe origano e olio (se si
preferisce effettuare anche dei tagli nel pane in modo
da favorire l'assorbimento dei "condimenti").
Richiudere il tutto e servirlo affettato.