Pane alla siciliana
Ingredienti:
- 1 forma di pane appena sfornato
- olive nere
- acciughe sottosale
- pepe
- sale
- olio
- origano
Preparare il pane secondo la ricetta tradizionale. Dopo averlo sfornato, mentre č ancora caldo, tagliarlo a metą (nel senso della lunghezza). Successivamente condire la parte inferiore con pepe acciughe origano e olio (se si preferisce effettuare anche dei tagli nel pane in modo da favorire l'assorbimento dei "condimenti"). Richiudere il tutto e servirlo affettato.
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