Spartfiamma, ideale per uniformare la cottura

Accessorio per forni a legna utile per tenere separata la zona di cottura da quella dove viene fatto il fuoco.. Consente una cottura uniforme dei cibi, poiché si evita l’esposizione diretta al fuoco di una parte della pietanza infornata.

Marco utilizza lo sportello con vetro, lo spartifiamma, l’alzalegna e il set di pale per sfornare ottime pizze per la famiglia, parenti e amici

Marras ti illustra come fare ottime pizze napoletane al metro sfruttando al meglio lo spartifiamma Guarda su youtube

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